每 100 克
| 水 (克 ) | 10.51 |
| 热量 (大卡 ) | 361.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1510.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 9.07 |
| 总脂肪 (克 ) | 4.7 |
| 灰份 (克 ) | 5.13 |
| 碳水化合物 (克 ) | 70.59 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 3.5 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.84 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 64.5 |
| 钙 (毫克 ) | 181.0 |
| 铁 (毫克 ) | 4.11 |
| 镁 (毫克 ) | 28.0 |
| 磷 (毫克 ) | 633.0 |
| 钾 (毫克 ) | 141.0 |
| 钠 (毫克 ) | 1360.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.68 |
| 铜 (毫克 ) | 0.141 |
| 锰 (毫克 ) | 0.779 |
| 硒 (微克 ) | 6.7 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.65 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.423 |
| 烟酸 (毫克 ) | 5.904 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.425 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.093 |
| 总叶酸 (微克 ) | 183.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 154.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 29.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 291.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.85 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.0 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.46 |
| 17:0 (克 ) | 0.0 |
| 18:0 (克 ) | 0.37 |
| 20:0 (克 ) | 0.01 |
| 22:0 (克 ) | 0.01 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.83 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.82 |
| 20:1 (克 ) | 0.01 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.65 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.62 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.03 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |